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要解绑QQ手机号码而不更换绑定，可以按照以下步骤操作。
1、登录QQ账号，在底部菜单栏中选择“设置”选项。
2、进入设置菜单后，选择“手机号码”选项。
3、在手机号码页面，可以看到当前绑定的手机号，点击“更换”选项。
4、接下来有两种解绑方法：
方法一：输入新的手机号并获取验证码，按照提示进行操作即可完成解绑，在此过程中，可以选择是否删除关联QQ账号的通讯录联系人信息。
方法二：若只是想解绑手机号，但不想更换绑定，可以选择页面中的“暂时不更换”选项，然后按照提示操作解绑当前手机号，在此过程中需注意，解绑手机号后，需要验证身份才能登录QQ账号，可以选择验证密保问题或手机短信验证的方式完成身份验证。
5、完成解绑操作后，即可成功解除当前手机号与QQ账号的绑定关系。
为了保护账号安全，建议在操作过程中保持网络环境的安全稳定，并谨慎对待任何涉及账号安全的问题，如有更多疑问或遇到困难，可以寻求腾讯官方客服的帮助。